サーモン

おうちごはん

ポータベーロのクリームパスタと、心緩むキッチンタイム

キッチンに立っている時間が、少しずつ心を整えてくれる。ポータベーロの香りと軽やかなクリームソース。癒しとおいしさが同時に立ち上がった一皿の記録。
おうちごはん

サーモンのクリーム煮(白ワイン風味)〜しそとレモンで重くならないコツ

サーモンと茄子・マッシュルーム・ほうれん草を白ワインと生クリームで軽く煮る。しそとレモンで後味すっきり。ご飯にもパスタにも。